Vang Pháp

Rượu vang Pháp luôn giữ vững vị thế là tiêu chuẩn vàng trong thế giới rượu vang toàn cầu suốt nhiều thế kỷ qua. Với lịch sử sản xuất lâu đời, đất nước này sở hữu những vùng trồng nho danh tiếng như Bordeaux, Burgundy hay Champagne, nơi cho ra đời những chai vang đẳng cấp được yêu thích trên khắp thế giới. Rượu Vi Trí tự hào giới thiệu đến quý khách hàng bộ sưu tập vang Pháp chính hãng, nhập khẩu trực tiếp từ những vùng sản xuất nổi tiếng, đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu vang chất lượng của người Việt Nam.

Giới thiệu về dòng rượu vang Pháp

Pháp được coi là cái nôi của nghệ thuật làm vang thế giới với lịch sử sản xuất kéo dài hơn 2.000 năm. Người Pháp phát triển nghề làm vang không chỉ là hoạt động kinh tế mà còn là một phần văn hóa, tâm hồn và bản sắc dân tộc.

Điều làm nên sự khác biệt của vang Pháp chính là khái niệm “terroir” – sự kết hợp độc đáo giữa thổ nhưỡng, khí hậu, địa hình và bàn tay con người. Mỗi vùng sản xuất vang Pháp đều có những đặc trưng riêng, tạo ra hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.

Một trong những yếu tố khiến vang Pháp nổi tiếng là hệ thống phân loại và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Từ nguyên liệu, quy trình sản xuất đến việc ghi nhãn chai đều tuân theo những quy định chặt chẽ, đảm bảo người tiêu dùng nhận được sản phẩm chất lượng cao nhất.

vang Pháp chính là khái niệm

Các loại rượu vang Pháp phổ biến hiện nay

Vang Bordeaux

Vang Bordeaux là biểu tượng của vang Pháp, được sản xuất chủ yếu từ các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Vùng này nổi tiếng với những chai vang đỏ đậm đà, cấu trúc tannin chắc chắn và hương vị phức tạp của quả mọng đen, gỗ sồi và gia vị.

Vang Burgundy (Bourgogne)

Burgundy là quê hương của hai giống nho danh giá: Pinot Noir (vang đỏ) và Chardonnay (vang trắng). Vang từ vùng này thường tinh tế, thanh lịch với hương thơm của trái cây đỏ, nấm truffle (vang đỏ) hoặc hương táo, chanh, bơ (vang trắng).

Vang Champagne

Đây là vùng sản xuất rượu sâm panh nổi tiếng thế giới, được làm từ Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Champagne là loại rượu vang có bọt tự nhiên, tượng trưng cho sự sang trọng và lễ hội.

Vang Côtes du Rhône

Vùng Rhône cho ra đời nhiều loại vang đa dạng, từ vang trắng thanh nhẹ đến vang đỏ đậm đà. Phía Bắc nổi tiếng với Syrah, trong khi phía Nam sản xuất nhiều vang blend từ nhiều giống nho khác nhau.

Vang Alsace

Nằm gần biên giới Đức, vùng Alsace nổi tiếng với các loại vang trắng thơm ngon từ giống nho Riesling, Gewürztraminer và Pinot Gris. Vang Alsace thường có hương thơm đặc trưng của hoa quả, hương hoa và đôi khi có vị ngọt nhẹ.

Bảng giá rượu vang Pháp bao nhiêu tiền?

Giá rượu vang Pháp tại Việt Nam phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: vùng sản xuất, thương hiệu, năm sản xuất và phân hạng chai vang. Dưới đây là bảng giá tham khảo một số dòng vang Pháp phổ biến tại Rượu Vi Trí:

Phân khúc Giá tham khảo Đặc điểm
Bình dân 500.000đ – 1.500.000đ Vang từ các vùng IGP, Vin de Pays, phù hợp sử dụng hàng ngày
Trung cấp 1.500.000đ – 4.000.000đ Vang từ các vùng AOC/AOP danh tiếng, chất lượng tốt
Cao cấp 4.000.000đ – 10.000.000đ Grand Cru, Premier Cru, vang từ các nhà sản xuất uy tín
Siêu cao cấp Trên 10.000.000đ Vang vintage hiếm, từ những nhà sản xuất huyền thoại

Rượu Vi Trí cam kết mang đến cho khách hàng mức giá cạnh tranh nhất cho rượu vang Pháp chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất và nhà phân phối uy tín.

Các giống nho được sử dụng sản xuất rượu vang Pháp

Pháp sở hữu một kho tàng giống nho đa dạng, mỗi giống đều có đặc tính riêng và thích nghi với các vùng khí hậu khác nhau.

Giống nho đỏ

  • Cabernet Sauvignon: Giống nho tạo ra những chai vang cấu trúc chắc chắn, hương vị phức tạp của quả mọng đen, tannin mạnh, phổ biến ở Bordeaux.
  • Merlot: Cho vang mềm mại, tròn vị hơn với hương trái cây đỏ, dâu, mận, phổ biến ở khu vực Right Bank của Bordeaux.
  • Pinot Noir: Giống nho khó trồng nhưng tạo ra những chai vang tinh tế, thanh lịch với hương trái cây đỏ, đặc trưng của vùng Burgundy.
  • Syrah/Shiraz: Cho vang đậm đà, đầy đặn với hương vị hạt tiêu đen, việt quất, phổ biến ở vùng Rhône phía Bắc.

Giống nho trắng

  • Chardonnay: Giống nho đa năng, tạo ra vang từ khô đến ngọt với hương táo xanh, chanh và bơ, đặc trưng của Burgundy và Champagne.
  • Sauvignon Blanc: Cho vang trắng sắc nét với hương thơm của cỏ cắt, bưởi, chanh, phổ biến ở vùng Loire Valley.
  • Riesling: Đặc trưng của vùng Alsace, tạo ra vang có độ chua sống động, hương thơm của táo xanh và hoa trắng.

Hệ thống cách phân hạng rượu vang Pháp

Hệ thống phân loại của Pháp là một trong những yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng nhận biết chất lượng rượu vang. Hệ thống này bao gồm:

AOC/AOP (Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée)

Đây là cấp độ cao nhất, chiếm khoảng 35% tổng sản lượng vang Pháp. Rượu vang thuộc hạng này phải tuân thủ những quy định nghiêm ngặt về giống nho, vùng trồng, phương pháp sản xuất và năng suất.

IGP (Indication Géographique Protégée)

Trước đây gọi là Vin de Pays, loại này chiếm khoảng 34% sản lượng. Quy định ít nghiêm ngặt hơn AOC, nhưng vẫn đảm bảo vang có nguồn gốc từ vùng địa lý cụ thể.

Vin de France

Trước đây gọi là Vin de Table, đây là cấp thấp nhất trong hệ thống phân loại, chiếm khoảng 31% sản lượng. Loại vang này có ít ràng buộc nhất về quy định sản xuất.

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu vang Pháp, có một số nguyên tắc cơ bản bạn nên biết.

Cách thưởng thức rượu vang Pháp

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu vang Pháp, có một số nguyên tắc cơ bản bạn nên biết:

Nhiệt độ phục vụ

  • Vang đỏ: Nên phục vụ ở 16-18°C (vang nhẹ) hoặc 17-19°C (vang đậm đà).
  • Vang trắng: Phục vụ ở 8-10°C (vang nhẹ) hoặc 10-12°C (vang đậm đà).
  • Vang hồng: Lý tưởng nhất là 8-12°C.
  • Champagne/Sparkling: Phục vụ lạnh ở 6-8°C.

Decant vang

Với những chai vang đỏ cao cấp hoặc có tuổi đời cao, việc đổ vang qua bình decant sẽ giúp vang “thở” tốt hơn, làm tăng hương vị và mùi thơm.

Chọn ly phù hợp

Ly rượu vang thích hợp có dạng tulip, thân ly rộng và miệng ly hẹp lại, giúp tập trung hương thơm và tăng trải nghiệm thưởng thức.

Kết hợp với thức ăn

  • Vang đỏ đậm đà (Bordeaux, Syrah): Thịt đỏ, món nướng, phô mai cứng.
  • Vang đỏ nhẹ (Pinot Noir): Thịt gà, vịt, thịt lợn, nấm.
  • Vang trắng đậm đà (Chardonnay): Hải sản béo, gà nướng, nước sốt kem.
  • Vang trắng sắc nét (Sauvignon Blanc): Hải sản, cá, salad.

Địa chỉ mua rượu vang Pháp nhập khẩu, chính hãng uy tín tại Hà Nội

Rượu Vi Trí tự hào là một trong những đơn vị phân phối rượu vang Pháp chính hãng uy tín tại Hà Nội. Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu cao cấp tại 91 Lý Thường Kiệt, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.

Đến với Rượu Vi Trí, bạn không chỉ mua một chai rượu vang Pháp mà còn được trải nghiệm văn hóa thưởng thức rượu đích thực mang đậm phong cách Pháp.