Rượu Vang

Mỗi chai rượu vang là kết tinh của nắng gió, thổ nhưỡng và bàn tay người nghệ nhân, mang trong mình những câu chuyện về vùng đất xa xôi. Để thưởng thức trọn vẹn những giá trị ấy, việc chọn đúng rượu vang nhập khẩu chính hãng là điều không thể thiếu. Rượu Vi Trí – địa chỉ tin cậy dành cho những ai trân trọng sự tinh tế và đẳng cấp trong từng ly vang.

Giới thiệu về dòng rượu vang

Rượu vang là một trong những thức uống lâu đời nhất của nhân loại, với nguồn gốc từ khu vực dãy núi Caucasus và Zagros – nơi được coi là cái nôi đầu tiên của nghề trồng nho và sản xuất rượu. Các nghiên cứu khảo cổ học cho thấy hoạt động làm rượu vang đã xuất hiện từ khoảng 8000 đến 4100 năm trước Công nguyên, với nhà máy rượu cổ nhất được phát hiện tại làng Areni, Armenia.

Từ vùng Caucasus, theo dòng phát triển của các nền văn minh cổ đại, nghề trồng nho và sản xuất rượu vang đã lan rộng ra khắp Địa Trung Hải và Tây Âu. Qua mỗi vùng đất với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu riêng biệt, những giống nho được trồng lên mang theo hương vị đặc trưng, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho thế giới rượu vang ngày nay.

Các loại rượu vang phổ biến hiện nay

Thế giới rượu vang vô cùng phong phú với nhiều phong cách và hương vị khác nhau, tùy thuộc vào giống nho, phương pháp sản xuất và vùng trồng.

• Rượu vang đỏ: Được sản xuất từ nho đen, vang đỏ có màu sắc đậm, hương vị phức tạp và thường được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng chiều sâu.
• Rượu vang trắng: Làm từ nho sáng màu, vang trắng sở hữu hương vị tươi mát, tinh tế, rất thích hợp dùng cùng hải sản, gia cầm và salad.
• Rượu vang sủi (Champagne): Với bọt khí sủi nhẹ và hương vị tươi mới, Champagne là thức uống biểu tượng cho những buổi tiệc và lễ kỷ niệm trang trọng.
• Rượu vang hồng (Rosé): Sản xuất từ nho đen ngâm vỏ ngắn, vang hồng mang sắc màu nhẹ nhàng và hương trái cây sống động, dễ thưởng thức trong nhiều dịp.

Bảng giá rượu vang

Giá của các dòng rượu vang phổ biến được cập nhật mới nhất trong bảng dưới đây:

Các giống nho được sử dụng sản xuất rượu vang

Mỗi giống nho mang một đặc trưng riêng về hương vị, cấu trúc và phong cách rượu vang. Tùy thuộc vào vùng trồng và kỹ thuật vinification, những giống nho nổi tiếng dưới đây đã trở thành nền tảng cho nhiều dòng vang danh tiếng trên thế giới:

• Cabernet Sauvignon: Xuất xứ từ Bordeaux, Pháp, giống nho đỏ này cho ra rượu vang có cấu trúc mạnh mẽ, với hương vị lý chua đen, anh đào và chút dấu ấn gỗ sồi.
• Merlot: Cũng từ Bordeaux, Merlot mang đến rượu vang mềm mại, dễ uống, với hương mận chín, cherry đen và thoảng vị socola.
• Pinot Noir: Nổi tiếng từ Burgundy, Pháp, Pinot Noir tạo ra rượu vang đỏ thanh lịch với mùi dâu tây, cherry và đôi khi là hương đất nhẹ nhàng.
• Chardonnay: Là giống nho trắng chủ lực của Pháp, Chardonnay cho ra rượu vang đa dạng từ vị táo, lê đến nốt bơ, vani tinh tế.
• Sauvignon Blanc: Cũng từ Pháp, Sauvignon Blanc mang lại rượu vang trắng tươi mát với hương chanh, bưởi, xen lẫn chút mùi cỏ xanh và thảo mộc.
• Riesling: Nổi bật từ Đức, Riesling tạo nên các loại rượu vang từ ngọt đến khô, đậm hương đào, mơ và mật ong.
• Syrah/Shiraz: Tên gọi tùy vùng (Syrah ở Pháp, Shiraz ở Úc), giống nho này cho rượu vang đậm đà với hương mâm xôi, mận và tiêu đen.
• Zinfandel: Đặc trưng tại Mỹ (nhất là California), Zinfandel mang đến rượu vang có hương quả mọng chín, gia vị và đôi khi là socola ngọt ngào.
• Malbec: Tuy có nguồn gốc Pháp, nhưng Malbec lại nổi tiếng tại Argentina, với rượu vang mang vị mận, dâu tây và thoảng hương hoa hồi.

Hương vị của dòng rượu vang

Hương vị của rượu vang được hình thành từ sự cân bằng giữa năm yếu tố chính: độ chua, độ ngọt, độ cồn, vị chát (tannin) và hương thơm. Độ chua phản ánh lượng axit tự nhiên trong rượu, tạo nên cảm giác tươi mát và sảng khoái khi thưởng thức. Độ ngọt thay đổi tùy theo dòng vang, từ những chai ngọt dịu nhẹ đến các loại vang khô tinh tế, không còn vị đường dư. Độ cồn trung bình của rượu vang dao động từ 10% đến 15%, ảnh hưởng đến cảm giác đậm đà và độ ấm nồng trong khoang miệng. Vị chát, hay tannin, đặc biệt rõ nét ở rượu vang đỏ, tạo nên độ khô nhẹ và giúp rượu có cấu trúc bền vững hơn theo thời gian. Bên cạnh đó, hương thơm phong phú – từ trái cây, hoa cỏ đến gia vị – chính là yếu tố làm nên sức hấp dẫn riêng biệt cho mỗi chai vang, phản ánh đặc trưng của giống nho, vùng trồng và kỹ thuật sản xuất.

Cách thưởng thức rượu vang

Để cảm nhận trọn vẹn tinh túy của rượu vang, bạn có thể áp dụng một quy trình thưởng thức chuẩn mực. Đầu tiên, hãy quan sát màu sắc bằng cách rót rượu khoảng 1/3 ly, giữ ly nghiêng 45 độ để đánh giá sắc độ và độ trong của vang, bởi màu sắc có thể tiết lộ nhiều về tuổi và phong cách rượu. Tiếp theo, nhẹ nhàng lắc ly để giúp rượu giải phóng hương thơm, rồi ghé mũi vào miệng ly để cảm nhận tầng lớp hương trái cây, hoa cỏ hay gia vị ẩn chứa trong đó. Khi nếm, hãy uống một ngụm nhỏ, hít thở nhẹ để hương vị lan tỏa khắp vòm miệng, chú ý cảm nhận độ chua, độ ngọt, vị chát và độ cồn. Cuối cùng, đừng quên lắng lại để cảm nhận dư vị kéo dài trong cổ họng, bởi đó chính là nét tinh tế thể hiện chiều sâu của một chai rượu vang thực thụ.

Địa chỉ mua rượu vàng nhập khẩu, chính hãng uy tín tại Hà Nội

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu chính hãng tại Hà Nội, Rượu Vi Trí là lựa chọn đáng tin cậy. Tọa lạc tại 91 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Rượu Vi Trí chuyên cung cấp các dòng vang cao cấp từ Pháp, Ý, Chile, Australia… với cam kết nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo và dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức, biếu tặng hay sưu tầm.